Crni beli luk je zdraviji od klasičnog - ne oseća se i nije ljut: Samo četiri čena dnevno uklanja loš holesterol iz krvotoka

Crni beli luk nije posebna sorta biljke, već proizvod dobijen procesom fermentacije (starenja) običnog belog luka. Tokom ovog procesa, on gubi svoj karakterističan oštar miris i ljutinu, poprimajući tamnu boju, meku teksturu i slatkast ukus koji podseća na balzamiko sirće ili suve šljive.

Izvor: Blic