Lisičarke ili šampinjoni: Koje pečurke stvarno popravljaju krvnu sliku, a koje grade mišiće

Iako mnogi na pečurke gledaju samo kao na ukusan prilog, detaljna nutricionistička analiza otkriva dramatične razlike između lisičarki i šampinjona. Dok je jedna gljiva neprikosnoveni šampion u količini proteina, druga predstavlja pravu hranljivu bombu sa čak 15 puta više gvožđa.

Izvor: Blic