Prerada voća kao poslovna prilika: Kako organski proizvođači povećavaju vrednost svog roda

Od organskog putera od jabuka do namaza od kupine i šipurka, mogućnosti prerade voća daleko prevazilaze prodaju svežih plodova. Uz znanje, ulaganja i dobru ideju, poljoprivredna gazdinstva mogu da prošire svoju ponudu, razviju prepoznatljive proizvode i pronađu nove kupce. Prerada im pritom omogućav

Izvor: Blic